ミッシェル・マシュラン

ミッシェル・マシュラン

江戸前鮨職人きららの仕事(漫画)の登場人物。

登場作品
江戸前鮨職人きららの仕事(漫画)
正式名称
ミッシェル・マシュラン
ふりがな
みっしぇるましゅらん
関連商品
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概要

フランスのマシュラン社の代表で、世界で最も権威あるグルメガイドのマシュランガイドを手掛けており、日本版のマシュランガイドを出すことを発表。スシバトル21の審査員の一人でもある。

登場作品

江戸前鮨職人きららの仕事

江戸前鮨の伝統を受け継いだ若き鮨職人、海棠きらら。店の主人であった祖父が倒れたため、一人で店を守りつつ修業に励むことになった。しかし経験不足もあって経営は立ち行かなくなってしまう。そんな状況を打開する... 関連ページ:江戸前鮨職人きららの仕事

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