両角 哲也

両角 哲也

渡職人残侠伝 慶太の味(漫画)の登場人物。読みは「もろずみ てつや」。

登場作品
渡職人残侠伝 慶太の味(漫画)
正式名称
両角 哲也
ふりがな
もろずみ てつや
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概要

別府でイタリアンのお店「モロ」を経営するオーナーシェフ。ピザをやく腕前は一級品。幼い頃に家族旅行で訪れた別府の「マドンナ」のナポリタンに感激し、同じ場所にお店をオープンさせようと決意。

登場作品

渡職人残侠伝 慶太の味

江戸前鮨の技術を継承する職人として全国を渡り歩く主人公の坂巻慶太。修業に行く先々で、料理にまつわるドラマやトラブルに巻き込まれながらも、一人の鮨職人として成長していく。 関連ページ:渡職人残侠伝 慶太の味

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