嘉助

嘉助

料理人(漫画)の登場人物。読みは「かすけ」。

登場作品
料理人(漫画)
正式名称
嘉助
ふりがな
かすけ
関連商品
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概要

ふぐ料理で神業のように薄くさばくことから「千枚取りの嘉助」という異名を持つ料理人(つくりにん)の名人。料理の技術は天才的だが、博打がやめられず、その日暮らしのやくざな生活に身を落としている。博打の借金のカタをおみのが肉体を犠牲にして支払ったことで、おみのの並々ならぬ覚悟を知り、弟子にする。

登場作品

料理人

料理人(つくりにん)の名誉である、10年に1度の包丁式に選ばれた留造は、それに嫉妬した同じ料理人の辰蔵の妨害細工により役目を果たせず、自害してしまう。そして更に辰蔵は、身籠っていた留造の妻おふじ、弟子... 関連ページ:料理人

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包丁式
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