徳田 家康

徳田 家康

食キング(漫画)の登場人物。読みは「とくだ いえやす」。

登場作品
食キング(漫画)
正式名称
徳田 家康
ふりがな
とくだ いえやす
関連商品
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概要

北方精四郎によって五稜郭亭へとヘッドハンティングされたシェフで、現在は小樽五稜郭亭のオーナーシェフである眼鏡をかけた小太りの男性。明石光秀柴山とともに、五稜郭亭を乗っ取ろうという野心を持っている。貧しい家庭に育ち、努力に努力を重ねて一流シェフとなった苦労人だが、そのために名声欲が異常なほどに大きくなってしまっており、有名人が来店するというので一般客の予約をキャンセルしてしまうような傲慢さを持っている。

海鮮料理が得意で、その腕は北方歳三も認める一流のもの。

関連キーワード

五稜郭亭

『食キング』に登場するレストラン。明治初期に北方歳三の曽祖父である北方総次郎が函館で創業した老舗で、現在のオーナーは北方精四郎。基本は洋食店だが、和食や中華のメニューも置いており、あらゆる客のニーズに... 関連ページ:五稜郭亭

登場作品

食キング

潰れそうになっている料理店の店主に特訓を施し、店を立て直すという「再建請負人」をしている伝説のシェフ・北方歳三の活躍を描く料理漫画。シリーズ作に『極食キング』がある。 関連ページ:食キング

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関連人物・キャラクター
北方 歳三
北方 精四郎
佐々木
明石 光秀
エドワード・クック
場所
五稜郭亭
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