暮 流助

暮 流助

包丁無宿(漫画)の主人公。読みは「くれ りゅうすけ」。別称、流助。

登場作品
包丁無宿(漫画)
正式名称
暮 流助
ふりがな
くれ りゅうすけ
別称
流助
関連商品
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概要

傷害の濡れ衣を着せられ、「流れ板」となった板前。各地の料亭などを渡り歩きながら修業を続け、いつか師匠の店である築地の料亭桐の家を再興することを悲願としている。板前としての腕は確かだが、まだ未熟な面もあり、各地で出会う料理人から学ぶことも多い。食通気取りの客には反感を覚えるらしく、相手の鼻を明かすような料理を出すこともあった。

登場作品

包丁無宿

陰謀により職場を失い、全国を渡り歩く「流れ板」となった日本料理の板前が、さまざまな出会いや勝負の中で成長していく姿を描いた作品。日本料理のみが題材である点や、エピソードごとに舞台となる土地が変わってい... 関連ページ:包丁無宿

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関連人物・キャラクター
歌川 静児
集団・組織
大日本料理会
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