武藤 鶴栄

将太の寿司~全国大会編~(漫画)の登場人物。読みは「むとう つるえ」。

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登場作品
将太の寿司~全国大会編~(漫画)
正式名称
武藤 鶴栄
ふりがな
むとう つるえ

総合スレッド

武藤 鶴栄(将太の寿司~全国大会編~)の総合スレッド
2016.10.07 14:21

概要

「料理人殺し」の異名を持つ料理評論家。「探味塾」塾頭。辛辣な批評で各界から恐れられている。新人寿司職人コンクール東京大会以後、関口将太の元を度々訪れては無理難題を吹っかける。これと見込んだ料理人の更なる成長を願っての事ではあるが、それを口に出す事はない。全国大会においてはしばしば特別審査委員長を務める。

登場作品

小樽の寿司店巴寿司の息子関口将太が東京の名店鳳寿司で修業を始めて1年。地区予選を勝ち上がった若手職人達が競い合う、新人寿司職人コンクール全国大会が始まる。全国から選ばれた凄腕の寿司職人達。更にかつて将...