汐

あさめしまえ(漫画)に登場する海辺の小さなレストラン。読みは「うしお」。

登場作品
あさめしまえ(漫画)
正式名称
ふりがな
うしお
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概要

長久夕起次の作る客を気遣う料理が評判で、常連客に愛されていた。夕起次がオーナーシェフだったが、夕起次の父が入院したため、実家のレストランであるモメント・エテルノの厨房を夕起次が継ぐことになり、現在閉店している。日高元は、7年前にホテルの厨房を辞めた後、店の近所で夕起次に拾われ、この店で働いていた。

登場作品

あさめしまえ

日高元は、父子家庭で育ち、地元の食堂アサメシマエの朝食で育った。朝食の力を人一倍感じていた元は、いつしか料理人を志すようになる。時は経ち、イタリアンの厨房で働いていた元に、アサメシマエの店主が亡くなり... 関連ページ:あさめしまえ

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あさめしまえ
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