江崎 ヨシ夫

大学を卒業後修業で一升庵に弟子入りし、帳簿係として働くことになった青年。苗字が江崎であることから、グリコと呼ばれている。実家は山梨で民宿を営んでいる。お人よしだが、同時にお調子者。おせんと行動を共にすることが多く、彼女の自由気ままな性格に振り回されているが、同時に尊敬もしている。

料理や陶芸に関しては素人で、しばしば底の浅さを指摘されてしまう。