海渡 謙介

海渡 謙介

江戸前の旬(漫画)の登場人物。読みは「かいと けんすけ」。

登場作品
江戸前の旬(漫画)
正式名称
海渡 謙介
ふりがな
かいと けんすけ
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概要

築地市場で高級魚専門の仲卸「海渡」を営んでいる。嘉志寿司と懇意にしており、初めは柳葉旬、ひいては柳寿司を二流の職人と店として、バカにして相手にしていなかったが、状態の悪いオニオコゼを見事絶品の寿司にしてみせたことをきっかけに柳葉旬を見直し、彼の良きビジネスパートナーとなる。

登場作品

江戸前の旬

銀座の寿司店・柳寿司は二代続く名店だったが、ある日二代目の柳葉鱒之介が病に倒れてしまう。息子である柳葉旬は体に無理をして働く父のためにも、三代目として一人前になるため、日々職人として鍛錬に励む。また寿... 関連ページ:江戸前の旬

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