秋津

味いちもんめ~にっぽん食紀行~(漫画)の登場人物。読みは「あきつ」。

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登場作品
味いちもんめ~にっぽん食紀行~(漫画)
正式名称
秋津
ふりがな
あきつ

総合スレッド

秋津(味いちもんめ~にっぽん食紀行~)の総合スレッド
2016.10.03 20:48

概要

神楽坂の料理店「楽庵」に勤める青年。伊橋悟が旅に出ている間、代わりに店長を務めている。今まで関わってきた店舗がつぶれてしまった経験から、自分に自信が無い。

登場作品

東京の「藤村」「桜花楼」「SAKURA」「割烹 飯塚」、京都の「さんたか」など数々の名店での修業を経て、神楽坂の料理店「楽庵」の雇われ店長となった板前・伊橋悟。しかし彼はそこで満足することなく、日本の...