美味しんぼ 究極対至高 長寿料理対決!!

雁屋哲・作、花咲アキラ・画の同名漫画が原作。シリーズ本編が終了した後、同じ放映局の「金曜ロードショー」枠にて2時間スペシャルの単話として放送された特別編2本のうちの1つ。シリーズ本編と同じく、シンエイ動画が手がけている。

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正式名称
美味しんぼ 究極対至高 長寿料理対決!!
ふりがな
おいしんぼ きゅうきょくたいしこうちょうじゅりょうりたいけつ
原作者
原作者
制作
シンエイ動画
監督
竹内 啓雄
放送期間
1992年10月10日 〜 1995年1月7日
放送局
日本テレビ
話数
1話
ジャンル
グルメ
 
料理バトル

総合スレッド

美味しんぼ 究極対至高 長寿料理対決!!(テレビアニメ)の総合スレッド
2016.01.25 12:34

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概要

東西新聞社の文化事業究極のメニュー作りに励む記者コンビ・山岡士郎と栗田ゆう子:は、社主が健康を崩して入院したのをきっかけに、長寿をテーマにした料理で競合紙の至高のメニューと対決する流れになった。

長寿食のヒントを求めて沖縄に飛んだ山岡たちだったが、そこで石垣島のリゾート開発にからむ環境問題に直面し、食と長寿の関わりをより深く掘り下げていくことになる。

登場人物・キャラクター

主人公
新聞記者。東西新聞社の文化部所属。鋭い味覚と豊富な食の知識で究極のメニュー作りに取り組んでいる。美食家・海原雄山の息子。厳格な父が母親を苦しめ死に追いやったと考え、確執が続いている。 権威を誇る者を嫌...
東西新聞社のトップ。役職は代表取締役社主。自社の創立100周年を記念する事業として究極のメニュー作りを思いついた張本人。時間も予算もかかるのは承知で、山岡たちに美食の追求を任せている。 元美食倶楽部の...
東西新聞社の文化部所属。役職は副部長。上司にはこびへつらい部下には強気にあたる権威主義者だが、基本的には陽気で調子のいい性格であるため部内ではそれなりに親しまれている。食に関しては感性がやや鈍いのとn...
新聞記者。東西新聞社の文化部所属。社内では田畑とよくつるんでおり、さらに栗田を加えたトリオとして公私にわたり共に行動することが多い。田畑と共に後輩の栗田の味方をしてしめあげてくることから山岡には恐れら...
陶芸や書画の分野で名を馳せる日本美術家。国内有数の美食家でもあり、会員制の料亭美食倶楽部を主宰している。食や美に関して妥協を許さない厳格な性格で、反抗した息子の山岡士郎を長らく勘当している。 帝都新聞...
新聞記者。東西新聞社の文化部所属。社内では花村とよくつるんでおり、さらに栗田を加えたトリオとして公私にわたり共に行動することが多い。栗田を後輩として可愛がる姐御肌で、山岡が栗田に対して無神経な言動をと...
東西新聞社の文化部所属。役職は部長。公私とも堅実な人物で、あくの強い上司と部下が騒動を起こすのをいさめる板ばさみ的な役回りにある。社内における山岡と栗田の最大の理解者の1人。 時間のかかる究極のメニュ...
財政界で力をもつ筒金グループの会長。沖縄の石垣島をリゾート開発するため、自然の豊かな浜を埋め立てて空港を建設する計画を推し進めている。自分を批判した海原雄山に強いコネをほのめかして脅そうとしたが、何者...
新聞記者。東西新聞社の文化部所属。優れた味覚を持ち、究極のメニュー作りに携わることで食文化への見識を深めている。溌剌とした性格で、いつもだらけているパートナーの山岡に発破をかける役。 メニュー作りへの...
東西新聞社の役員。役職は取締役編集局長。エリート意識が強く、長年のヨーロッパ駐在経験の反動で日本の食文化を軽んじる傾向にあった。当初は究極のメニュー企画に反対していたが、山岡に勧められた日本酒の味に感...

場所

『美味しんぼ 究極対至高 長寿料理対決!!』に登場する企業。東西新聞の競合紙で、部数や企画をつねに争っている。究極のメニューの後追いで至高のメニューの企画を立ち上げた。全国発行部数では東西新聞を抜いて...
企業名。東京に本社がある全国紙の新聞社。社主じきじきの指示で、創立100周年記念の文化事業として究極のメニューのプロジェクトが立ち上がった。山岡と栗田は文化部に勤めている。発行部数で帝都新聞に抜かれた...
『美味しんぼ 究極対至高 長寿料理対決!!』に登場する飲食店。海原雄山が主催する料亭で、会員制。入会には社会的地位だけでなく、食に関するセンスや見識に優れていることが厳しく求められ、すでに会員になった...

イベント・出来事

『美味しんぼ 究極対至高 長寿料理対決!!』に登場する企画。多彩な飲食材と料理を輸入している日本が後世に残すべき文化遺産として、全国から厳選した究極のメニューを作るプロジェクト。東西新聞社創立100周...
『美味しんぼ 究極対至高 長寿料理対決!!』に登場する企画。東西新聞の究極のメニューに対抗して帝都新聞が打ち出したプロジェクト。海原雄山が取り仕切りを引き受けたことにより明確に山岡たちの究極のメニュー...

クレジット

原作        
監督    
脚本    
作画監督 河南正昭    
音楽 大谷和夫    
アニメーション制作 シンエイ動画    

原作

普段は怠け者だが、食に関して深い造形を持っている東西新聞社社員の山岡士郎は、優れた味覚を持つ新入社員、栗田ゆう子と共に究極のメニュー作りの担当となった。後を追うようにライバル社の帝都新聞社が至高のメニ...