蟇目 檀

蟇目 檀

鉄鍋のジャン!R頂上作戦(漫画)の登場人物。読みは「ひきめ だん」。別称、蟇目。

登場作品
鉄鍋のジャン!R頂上作戦(漫画)
正式名称
蟇目 檀
ふりがな
ひきめ だん
別称
蟇目
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概要

かつて五番町飯店に所属していた料理人。「料理は才能」が信条で、野心にあふれた性格。秋山醤を自分の手下にしようとして失敗したことがある。桃明輝の店で修行をした後、湯水グループに招聘され冷凍食品の開発を担当。を湯水グループに引き入れるよう湯水スグルに命令される。

湯水グループをスポンサーとして、自分の店を日本一にするという野望を持ち、あわよくばを引き抜こうとしている。

登場作品

鉄鍋のジャン!R頂上作戦

勝つためには手段を選ばない極悪非道な料理人秋山醤の活躍を描く。西条真二の漫画作品『鉄鍋のジャン!』の三年後を描いた続編にあたる。料理描写の監修はフード・コーディネーターのおやまけいこ。 関連ページ:鉄鍋のジャン!R頂上作戦

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