陽泉酒家

陽泉酒家

中華一番!(漫画)に登場する料理店。読みは「ようせんしゅか」。

登場作品
中華一番!(漫画)
正式名称
陽泉酒家
ふりがな
ようせんしゅか
関連商品
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概要

伝統を覆すことを伝統とし、食の本場・広州で随一との評判を持つ。総料理長はルオウ大師、副料理長はチョウユ。かつて伝説のおこげ料理を開発したカユウ大師が厨房を取り仕切っていた。マオが修行を始めて間もなく、フランス人シェフのジャン・バジャールに放火されて焼失してしまう。

ブラン仏領事の見舞金、広州餃子大会の賞金100万元などを元手に、再建を図る。

登場作品

中華一番!

19世紀、清朝末期の中国。少年マオは亡き母の後を継いで四川省随一の国営料理店・菊下楼の料理長の座を勝ち取る。その後マオは広州随一の大料理店・陽泉酒家で修行を始め、すぐに飛び抜けた実力を発揮。陽泉酒家の... 関連ページ:中華一番!

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中華一番!
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