中華一番!の登場人物一覧

中華一番!

カテゴリ
漫画
原作者
小川悦司
レーベル
講談社コミックス / 講談社漫画文庫 / 講談社プラチナコミックス

中華一番!19世紀、清朝末期の中国。少年マオは亡き母の後を継いで四川省随一の国営料理店・菊下楼の料理長の座を勝ち取る。その後マオは広州随一の大料...

  • 中華一番!

マオ

中華一番! (漫画) › 登場人物 › マオ

13歳の少年。フルネームは劉昴星(リュウ・マオシン)。父親は国営料理店・菊下楼の料理長を務めていたが、11年前に他界。後を継いだ母親の...

メイリィ

中華一番! (漫画) › 登場人物 › メイリィ

陽泉酒家で働く若い少女で、チョウユの娘。広州にやってきたマオを陽泉酒家に案内して仲よくなり、何かと行動をともにするように。

チョウユ

中華一番! (漫画) › 登場人物 › チョウユ

陽泉酒家の副料理長にしてメイリィの父。ルオウ大師に代わって実質的に店を仕切っている。修行に来たマオを厳しく指導したが、すぐその素質を見...

フェイ

中華一番! (漫画) › 登場人物 › フェイ

マオより2歳年上の少年。広州・大同館の料理人。フルネームは蘭飛鴻(ラン・フェイフォン)。マオの母・パイに恩義があると言い、特級厨師試験...

ルオウ大師 (るおうたいし)

中華一番! (漫画) › 登場人物 › ルオウ大師

陽泉酒家の料理長。漢字表記は羅鋈。ふだんは厨房をチョウユに任せているが、重要な局面には姿を見せてマオらを助ける。広東厨師連合の次席長老。

カリン

中華一番! (漫画) › 登場人物 › カリン

マオの姉。リー提督からマオが広州餃子大会で勝ったことを聞き、四川の食材を携えて広州まで祝いに駆けつけた。

パイ

中華一番! (漫画) › 登場人物 › パイ

マオの母。菊下楼で歴代屈指の名料理長で、四川料理の仙女と称される。数々のメニューを編み出し、菊下楼の歴史を塗り替えた。10年育てた弟子...

リー提督 (りーていとく)

中華一番! (漫画) › 登場人物 › リー提督

宮廷料理の司膳太監(大厨房の総監督官)を長年務めている中央料理界の重鎮。10年前は兵士だった。菊下楼の料理勝負で審判を務め、勝ったマオ...

ジャン・バジャール

中華一番! (漫画) › 登場人物 › ジャン・バジャール

フランス人シェフ。ブラン仏領事のお抱え料理人として、広州へやって来た。パリで最も人気のあるレストランを持ち、その料理を食べずしてフラン...

ローウェン大師 (ろーうぇんたいし)

中華一番! (漫画) › 登場人物 › ローウェン大師

かつて皇帝の厨房を取り仕切った食の世界の伝説的権威。官職を退いた後、優れた料理を求めて全国を放浪していた。広州餃子大会で窮地に陥ってい...

餃子兄弟 (ぎょうざきょうだい)

中華一番! (漫画) › 登場人物 › 餃子兄弟

兄・カラオ、弟・アル。大道芸人として各地を回りながら、カラオのすぐれた餃子の腕前と悪巧みでカネを集めていた。巨漢のアルが怪力で練り上げ...

シロウ

中華一番! (漫画) › 登場人物 › シロウ

菜根館の日本人女将の息子。中国人の父はすでに他界している。各地を回る旅に出たマオが南方の宿場町を訪れた際に出会った。マオを慕って旅に同...