ラズウェル細木のラ寿司開店!! :酒のほそ道姉妹編

ラズウェル細木のラ寿司開店!! :酒のほそ道姉妹編

様々な寿司の知識を披露しながら、作者自身もラ寿司と称して握り始めるグルメ漫画。『酒のほそ道』の姉妹編として掲載された。

正式名称
ラズウェル細木のラ寿司開店!! :酒のほそ道姉妹編
ふりがな
らずうぇるほそきのらずしかいてん さけのほそみちしまいへん
作者
ジャンル
寿司
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概要・あらすじ

『酒のほそ道』などの作品を通じ酒と肴への愛を深める作者ラズウェル細木が、様々な寿司の知識を披露する。握り・ちらし・バッテラなど多様な形態から、業界用語、勘定に至るまで取材を重ねて公開。やがて作者自身も寿司を握り始め、ラ寿司と称して振る舞う姿も披露する。

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