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茄子のアサディジョ漬け

茄子のアサディジョ漬け

茄子(漫画)に登場する料理。読みは「なすのあさでぃじょづけ」。

登場作品
茄子(漫画)
正式名称
茄子のアサディジョ漬け
ふりがな
なすのあさでぃじょづけ
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概要

ペペ・ベネンヘリが主人公となる「アンダルシアの夏」に登場する郷土料理で、結婚式などでも食される名産品。地ワインと合わせることが鉄板の美味しさとされている。漬け込んで5日目が食べごろ。

登場作品

茄子

田舎で茄子を育てて過ごす中年男性・高間。ぶっきらぼうで面倒くさがりな彼の元には家出したカップルや、睡眠不足の女社長、会社を潰した父親に逃げられて越してきた女子高生など様々な人が訪れていく。 関連ページ:茄子

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