お茶は、チャノキの茎や葉を加工した飲み物だ。様々な種類があるが、日本で生産されているものを日本茶と呼ぶ。煎茶をはじめ、ほうじ茶、玄米茶と種類は豊富だ。日常的に飲まれているお茶には、実は作法がある。しかしそれら全ては客をもてなすためのもの。日本茶からおもてなしを学ぶ5作品をご紹介。
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