『ヤングマガジン』新人編集のコマツが、お笑い芸人の寺門ジモン(ネイチャー)に連れられてクワガタ採りや美味しい肉料理の店探訪を行ったり、ネイチャーのサバイバル講座を聞いたりするルポルタージュ風漫画。講談社「別冊ヤングマガジン」2007年24号から2009年36号まで連載。同誌がリニューアルした「月刊ヤングマガジン」に引き継がれ、2010年5号から2012年12号まで連載。
格闘家が「最強の格闘技とは何か?」「最強の男は誰か?」を常に追求してやまぬように、料理漫画の世界でも料理人たちは「世界一うまい料理とは何か?」「世界最高の料理人は誰なのか?」を決めたがるようです。たしかに、現実に中華料理の料理人とフレンチの料理人が対決して、どちらが優れているか競うなんてのは実現しそうもありません。してみると、「最高の味」を追い求めて料理人同士がバトルするのは料理漫画だけに許された...
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