元暴走族の若者・源田義経が、ラーメン修業のため全国各地を旅をしながらバトルで腕を磨く漫画。
ラーメンは中国が発祥の地とされているが、日本独自の食文化として進化してきたグルメの代表格でもある。お腹の空いた深夜に読む時は要注意。今や国民食と言っても過言ではないラーメンを題材とした漫画5作品を紹介する。
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