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『酒ラボ』のガイド・ニュース
農業大学醸造科のアワモリくんは、下戸の青年。個性の強い面々に囲まれつつ、教授とお酒造りの実験に励む。お酒の種類解説やうんちくを交えながら、酒造りを研究する大学生の青春模様を描いている。ミソやコンポストなど、発酵技術の豆知識がマンガのあとに掲載されている。
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