エマは星の夢を見る

舞台はフランス。小さいころから「ミシュランガイド」のグルメ調査員になることが夢だったエマニュエル・メゾンヌーヴ。履歴書を送ってみたものの、9か月たってもなんの連絡もなかった。新聞や雑誌でグルメ関係の記事を書いて過ごしていたある日、ミシュランから調査員の空きが出たので、最終試験を行うという連絡があった。最終試験の方法は調査員のドデューと昼食をとるというものだった。

強面なドデューに「調査員は孤独で家庭を持つことも難しく、中には美味しくない店もある」と調査員になる覚悟を問われるエマ。そこに店員が来て、回答を止められる。調査員とバレてはいけないので、食事中、メモをとることも許されず、記憶だけでレポートを書かなければならない。昼食後、短い時間を与えられ、エマはレポートを書き上げた。レポートを見ても特に反応がなかったため、落ち込むエマ。しかし後日調査員として採用との連絡が入る。

晴れて調査員となったエマ。暗号のような記号を覚えたり、格付けするためのチェック項目や、正体がバレないよう、目立たないようにする工夫など、調査員としての心得を実践形式で学んでいく。

研修が終わり、調査員として独り立ちしたエマ。遠方や海外まで足を運び、多忙を極めるが充実した日々を送っていた。しかし、恋人のトマはエマの気持ちを理解できず、エマに不満をぶつけるのであった。