中華一番!

小川悦司の同名漫画を原作とする長編アニメ。放映期間中にストーリーが当時の原作に追いついたため終盤は独自の展開になった。1970年代からフジテレビ系日曜19時半の枠で放送されてきた日本アニメーション制作作品としては本作が最後になった。スタジオぴえろの発足人である案納正美が監督をつとめており、制作協力にスタジオぴえろがクレジットされている。

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正式名称
中華一番!
ふりがな
ちゅうかいちばん
原作者
制作
日本アニメーション
監督
案納 正美
放送期間
1997年4月27日 〜 1998年9月13日
放送局
フジテレビ
話数
52話
ジャンル
中華料理(バトル)
 
料理人一般
 
冒険

総合スレッド

中華一番!(テレビアニメ)の総合スレッド
2016.01.25 12:34

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概要

動乱の中にある清朝末期の中国。料理は人を幸せにするためのものという信念をもった少年料理人リュウ・マオシンはその才能を発揮して厳しい審査を乗りこえ、最高位特級厨師の資格を得た。しかし世の中にはまだ見ぬ凄腕や、料理の力で野望を叶えんとする裏料理界の者どもがうごめいている。

マオの挑戦は続き、とうとう皇帝に料理を出す御前料理試合にまでたどりつく。

登場人物・キャラクター

主人公
四川省にある店の料理長の息子。自家で料理長の座を継ぐ条件として提示された特級厨師の資格取得に若干13歳で成功した若き天才料理人。一口食べれば料理の素材や調理法を鋭く感知する舌の持ち主。先代料理長だった...
マオが修行に来た広州の菜館で副料理長。料理長が不在の時が多いため、店の実質的なトップにあたる。厳しい顔つきと態度をしているが、才能豊かなマオを認めて内心では厚く気にかけており、師匠として道を示していく...
『中華一番!』に登場する集団。料理界のギャング的存在。料理で得られる利得のためなら人を不幸にする事をためらわない野心家たちの集まり。料理対決にあたってはしばしば薬物の利用や試合前の妨害工作など犯罪的な...
マオが修行に来た広州の菜館で出会った副料理長の娘。料理の腕はないが、マオの修行や旅へ同行して料理界の様々な出来事を目にしていく。マオに好意を抱き、ガールフレンド的存在となる。 活発で勝気な性格。
中華料理店を営む日本人女性の息子。中日ハーフ。マオによって母を救われたことに感銘を受け、勝手に弟子として押しかけてくる。若くして特級厨師となったマオに尊敬を抱き、つねにその勝利を信じ続ける。 いたずら...

場所

中国広東省の省都となる市。北回帰線の南に位置する。劇中では食の都とされており、マオは故郷の四川省を出て、広州にある菜館で修行を積んで特級厨師の審査に臨んだ。

その他キーワード

『中華一番!』に登場する資格。中国料理界の最高位にある称号。食の都である広州で行われる審査は最難関とされる。マオは最年少の13歳で合格した。

クレジット

原作    
監督    
脚本    
作画監督 武内あきら    
音楽 太田美知彦    
アニメーション制作 日本アニメーション    

原作

19世紀、清朝末期の中国。少年マオは亡き母の後を継いで四川省随一の国営料理店・菊下楼の料理長の座を勝ち取る。その後マオは広州随一の大料理店・陽泉酒家で修行を始め、すぐに飛び抜けた実力を発揮。陽泉酒家の...