水沢悦子の代表作の一つ。原作は『孤独のグルメ』などで知られる久住昌之。現代日本を舞台に、夫の単身赴任により一人暮らしとなった30歳の主婦、花が、手抜き料理を「ズボラ飯」と称して楽しみながら一人の食事時間を満喫する物語。物語は花が空腹状態で切羽詰まった状況から始まることが多い。トーストコロッケサンド、お茶漬け海苔パスタ、カレーうどん鍋といった「今あるものですぐにできるもの」を中心とした手軽な料理が1話につき1品以上登場し、料理の作り方から食べる瞬間まで主婦の視点で描かれる。本作は、手抜きメニューをテーマにしたグルメ漫画である。「早い、うまい、安い」の三拍子を重視した料理描写、一人で食事を楽しむという設定が特徴である。同じく久住昌之が原作を手がけた『孤独のグルメ』と共通点が多いことから「女版孤独のグルメ」として言及されることもある。秋田書店「Eleganceイブ」2009年6月号から2015年10月号まで連載。2011年に「このマンガがすごい!2012」オンナ編第1位に選ばれた。テレビドラマ化され、2012年10月から12月まで放送された。