坂巻 慶太

坂巻 慶太

渡職人残侠伝 慶太の味(漫画)の主人公。読みは「さかまき けいた」。

登場作品
渡職人残侠伝 慶太の味(漫画)
正式名称
坂巻 慶太
ふりがな
さかまき けいた
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概要

江戸前鮨の渡り職人。任侠のような服装と鍛え上げられた体が特徴。銀座にある「錦織」で修業をしていたこともあり、そこでは一番弟子として働いていた。誰の助けも借りず、誰に不義理をすることもなく、自分自身の店を持ちたいと考えている。

登場作品

渡職人残侠伝 慶太の味

江戸前鮨の技術を継承する職人として全国を渡り歩く主人公の坂巻慶太。修業に行く先々で、料理にまつわるドラマやトラブルに巻き込まれながらも、一人の鮨職人として成長していく。 関連ページ:渡職人残侠伝 慶太の味

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