山ちゃん

渡職人残侠伝 慶太の味(漫画)の登場人物。読みは「やまちゃん」。

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登場作品
渡職人残侠伝 慶太の味(漫画)
正式名称
山ちゃん
ふりがな
やまちゃん

総合スレッド

山ちゃん(渡職人残侠伝 慶太の味)の総合スレッド
2016.09.01 15:32

概要

町で定食屋を営む男性。元はホテルで洋食を作るシェフだったが、妻の突然の死により定食屋を引き継ぐことを決意。魚を焼く腕は半人前だが、オムライスなど洋食を作れば一流の味となる。

登場作品

江戸前鮨の技術を継承する職人として全国を渡り歩く主人公の坂巻慶太。修業に行く先々で、料理にまつわるドラマやトラブルに巻き込まれながらも、一人の鮨職人として成長していく。