新米錬金術師の店舗経営

サラサの一人立ち

孤児だったサラサ・フィードは、難関で知られる王立錬金術師養成学校を非常に優秀な成績で卒業し、ついに一人前の錬金術師となった。サラサはこれを機に、それまでアルバイトをしていた、師匠であるオフィーリア・ミリスの店から独立し、一人立ちを決意。同期生が卒業祝いのパーティを楽しむ中、サラサはオフィーリアの協力を得ながら、在学中に頑張って貯めた資金で高額な「錬金術大全」を購入したりと、独立の準備を進めていた。そんな中、オフィーリアは、とある物件に目を留める。それは、王都から馬車で1か月もかかる田舎（いなか）「ヨック村」の店舗兼住宅ではあったが、素材を採集しやすいゲルバ・ロッハ山麓樹海のそばという、錬金術師にとって理想的な立地で、何より価格も1万レアと、あり得ないほどの破格値だった。あまりに田舎ということで当初はしぶっていたものの、オフィーリアの後押しと、何かあった際にはフォローするという言葉を受けて、サラサはその物件を契約するのだった。

サラサの店、オープン

王都から馬車で1か月、ヨック村に到着したサラサ・フィードは、さっそく家の手入れを開始。当初はボロボロに見えたこの店舗兼住宅は、「清掃」や「防犯」の刻印が施された、かなりの優良物件であることを知る。そんな中、サラサはとなりの家に住むエルズと知り合い、彼女の厚意で村を案内してもらうことになった。こうして、雑貨屋のロレアや大工のゲベルク、食堂兼宿屋のディラル、そして村長など多くの村人たちに温かく迎えられたサラサは、時に彼女たちの助けを借りながら、てきぱきと開店準備を進めていく。やがて迎えた開店の日、当日こそ客足はまばらだったが、サラサの店の錬成薬(ポーション)の空き瓶を持ってきた客には割引販売をするなどの施策が功を奏し、店は採集者の常連客を増やしていく。これにより持ち込まれる素材も増えたことで、サラサはヨック村から最寄りの町「サウス・ストラグ」へと足を延ばしてみることにした。王都ほどではないにせよ、久々の都会を満喫したサラサは、そこで錬金術の店を開くレオノーラと知り合い、新たな販路の獲得に成功するのだった。さらに後日、ヨック村に戻ったサラサの前に、突然オフィーリア・ミリスが姿を現す。オフィーリアは、剣の稽古を名目にサラサにさりげなく業物の剣をプレゼントしたり、自分の店とサラサの店のあいだで物をやり取りできるよう転送陣を設置したり、サラサの店にあった素材を一括で買い取って、さらに多額の前払い金を置いて行ったりと、ある意味過保護ともいえる行動を繰り返す。実は、サラサのことが心配で仕方がないオフィーリアは、手早く仕事を片付けてわざわざ彼女の様子を見に来たのである。だが、いつもの飄々（ひょうひょう）とした態度と、時に無理難題を押し付ける姿から、サラサにその思いを悟られることはなかった。

アイリスとケイト

錬金術の店の経営が軌道に乗り始めたこともあり、サラサ・フィードはロレアを店員として雇うことにした。それから1週間が経ったある日、採集者の一団が助けを求めて店に駆け込んでくる。採集者は男性二人に女性二人のパーティだったが、そのうちの一人の女性は、左腕と腹部のほとんどを失う大ケガで、さらに毒にも侵され瀕死（ひんし）の状態にあった。助けるには相当の金がかかるというサラサに対して男二人は異議を唱えるが、「ケイト・スターヴェン」と名乗ったもう一人の女性は、必ず支払うから相棒を助けて欲しいと願い出る。その言葉を聞き、同時に彼女の相棒であるアイリス・ロッツェがこんな重傷を負ったのは、そもそもその男二人組のせいだったことを知ったサラサは、口先ばかりでなんの役にも立たない男たちを厳しい態度で店から追い出し、ロレアとアイリスに協力してもらいながら、アイリスの治療に力を尽くす。結果、かつてオフィーリア・ミリスが来た際にたまたま置いていった非常に高価な錬成薬(ポーション)を2本も使うことで、アイリスは一命を取り留め、快復に向かうこととなった。ちなみにこの時かかった費用は、サラサの手間賃を省いても2000万レアと異常に高額で、採集者としてまだ経験の浅いアイリスとケイトは、いきなりとんでもない借金を背負うこととなってしまう。

ヘル・フレイム・グリズリーの狂乱

アイリス・ロッツェが負ったケガから、サラサ・フィードはその相手がただの獣ではなく、魔物のヘル・フレイム・グリズリーだろうと考えていた。ヘル・フレイム・グリズリーは魔物の中では弱い部類に入るとはいえ、一般人にとっては非常に危険な相手だった。村人が被害に遭うかもしれないと憂慮したサラサは、アイリスとケイト・スターヴェンを伴ったうえで、となりに住む猟師のジャスパーに探索の協力を願い出て、ヘル・フレイム・グリズリーの討伐へと向かった。実は錬金術師は職業柄、危険な地に赴くことも多いため、そのイメージに反して攻撃魔法や剣術に長（た）け、並みの採集者では足元にも及ばないほどの戦闘力を誇る者も少なくない。サラサもその例に漏れず、ヘル・フレイム・グリズリーはサラサにとって、ただ素材を採集する対象というだけの朝飯前の相手であった。ヘル・フレイム・グリズリーを発見したサラサは、不意を突いた飛び蹴りで相手の首の骨を折り、一撃で討伐に成功。啞然とした目で見る仲間たちを前に、サラサは素材採集のため、ホクホク顔でヘル・フレイム・グリズリーの解体に取り掛かる。だがその最中、ヘル・フレイム・グリズリーの目玉が赤く染まっていることから、サラサは「ヘル・フレイム・グリズリーの狂乱」という、厄介な状態に陥っていることを知る。このままでは暴走したヘル・フレイム・グリズリーの群れが、遠からずヨック村に甚大な被害をもたらすことが予見された。1体ならサラサ一人でもどうにかなるが、暴走状態に陥った、少なくとも10体から下手（へた）をすると100体以上の群れが相手となると話は違ってくる。急ぎ村に戻ったサラサは、村長やジャスパーと共にヘル・フレイム・グリズリーの狂乱への対策を練る。近隣を治める領主からの支援が期待できないことから、サラサたちはヨック村の採集者たちの協力を仰ぐことを決意。そのための依頼金には、ヘル・フレイム・グリズリーの群れを倒したあと、その素材をサラサが買い取った金を充てることで話はまとまった。だがその翌日、アイリスがサラサの店に大慌てで駆け込んでくる。聞けば、先日アイリスたちがパーティを組んだ男二人組がヘル・フレイム・グリズリーの脅威を吹聴して回ったため、ほとんどの採集者が村から逃げ出してしまったのだという。サラサは顔色を失うものの、ロレアの悲壮な決意を聞いて、限界まで抗（あらが）おうと満足に睡眠もとらずに準備を続けるのだった。そんな中、ついにヘル・フレイム・グリズリーの襲来を告げる笛の音が鳴り、サラサたちに緊張が走る。そんな彼女たちの前に、アンドレらベテランの採集者たちが、協力のために駆けつける。

小説

本作『新米錬金術師の店舗経営』は、いつきみずほの小説『新米錬金術師の店舗経営』を原作としている。原作小説版は、いつきみずほが「小説家になろう」に投稿した作品。KADOKAWA「富士見ファンタジア文庫」から刊行され、イラストはふーみが担当している。

テレビアニメ

2022年10月から、本作の原作小説『新米錬金術師の店舗経営』のテレビアニメ版『新米錬金術師の店舗経営』が放送。アニメーション制作はENGIが担当し、監督は博史池畠、キャラクターデザイン・総作画監督は伊藤陽祐が務めている。キャストは、サラサ・フィードを高尾奏音、ロレアを木野日菜、アイリス・ロッツェを大西沙織、ケイト・スターヴェンを諏訪ななかが演じている。