槻本 豊

渡職人残侠伝 慶太の味(漫画)の登場人物。読みは「つきもと ゆたか」。

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登場作品
渡職人残侠伝 慶太の味(漫画)
正式名称
槻本 豊
ふりがな
つきもと ゆたか

総合スレッド

槻本 豊(渡職人残侠伝 慶太の味)の総合スレッド
2016.09.01 15:32

概要

京料理の「割烹つき本」で働く料理人。元々は祇園の名店にいた板前だったが、才能がありすぎるゆえに、店の店主に煙たがられ板場に立つことが出来なかった。呉服屋の会長である「幽庵」に引き抜いてもらい、独立することに成功する。

登場作品

江戸前鮨の技術を継承する職人として全国を渡り歩く主人公の坂巻慶太。修業に行く先々で、料理にまつわるドラマやトラブルに巻き込まれながらも、一人の鮨職人として成長していく。