錦織 サトル

錦織 サトル

江戸前鮨職人きららの仕事(漫画)の登場人物。読みは「にしごり さとる」。

登場作品
江戸前鮨職人きららの仕事(漫画)
正式名称
錦織 サトル
ふりがな
にしごり さとる
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概要

錦織の三代目で、後にお店はNISHIKIへと改名。かつては坂巻慶太と修業していた時期もあった。20歳を過ぎてから修業を始め、父親に着せられた汚名を晴らすことが目的。

登場作品

江戸前鮨職人きららの仕事

江戸前鮨の伝統を受け継いだ若き鮨職人、海棠きらら。店の主人であった祖父が倒れたため、一人で店を守りつつ修業に励むことになった。しかし経験不足もあって経営は立ち行かなくなってしまう。そんな状況を打開する... 関連ページ:江戸前鮨職人きららの仕事

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