<和食の極み>これぞ日本料理!和食漫画特集229 Pt.

日本人といえば、やっぱり和食。世界中のおいしいものを、いろいろ試してはみたけど、結局は和食に帰ってきちゃう、そんな人も多いのではないでしょうか。そんな磨き抜かれた伝統の、和のテイストの漫画をどうぞご賞味あれ。

作成日時:2015-12-22 19:36 執筆者:マンガペディア公式

『味いちもんめ』

お調子者のかけだし料理人・伊橋が、先輩たちに見守られつつ、職人とはなにかを学んで人間的にも成長していくストーリー。

『おせん』

「真っ当を受け継ぎ繋ぐ」のサブタイトルにも表れているように、老舗料亭の若女将・おせんが伝統料理の数々を披露する。

『蒼太の包丁 銀座・板前修業日記』

東京でも五本の指に入るという名店『富み久』で働くことになった北丘蒼太の「心を伝える料理」を目指す成長物語。

『流れ板竜二』

日本全国の料亭を渡り歩く流れ板・梨堂竜二の織り成す、骨太な人情ドラマ。

『包丁無宿』

大日本料理会より追放された流れ板・暮流助の料理バトルを描く。基本シリアスだが、料理勝負がはじまるとみるやどこからともなく現れる判定人など、ツッコミどころも満載。

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